Вы просматриваете: Главная > Дизайн и интерьер > Выбор кухонной плиты

Выбор кухонной плиты

Электрическая варочная плитаНесмотря на появление несметного количества многофункциональных бытовых приборов, таких как мультиварки, хлебопечки и печи СВЧ, главным атрибутом кухни по-прежнему остаётся плита. В зависимости от месторасположения, кухонные плиты делятся на встраиваемые и стационарные. Сегодня мы подробнее остановимся на каждом из видов бытовых кухонных плит, подскажем, как выбрать идеальную плиту для своего дома и какие факторы следует учитывать при принятии окончательного решения.

Виды плит и их ключевые отличия

Известные нам с детства стационарные плиты состоят из поверхности для варки и духового шкафа. По устоявшейся традиции их устанавливают на строго отведенном месте и в дальнейшем стараются не менять их местоположения.

Газово-электрическая кухонная плитаВ отличие от стационарных родственников, встраиваемая поверхность имеет только варочную часть с двумя, четырьмя, а бывает и с пятью горелками. В случае с кухнями маленькой площади (что является «доброй», а скорее «злой» традицией на всем постсоветском пространстве) двухконфорочная варочная панель из экзотического новшества превращается в повседневную необходимость, так как позволяет значительно сэкономить место, что делает её исключительно удобной в быту. Однако за все удобства встраиваемой панели приходится платить в прямом смысле, так как кухонная мебель для встраиваемой техники проектируется по специальному заказу, исходя из габаритов кухни, а так же вида и места расположения техники.

Если обновление кухонной мебели не входит в ваши ближайшие планы, то наиболее дешевым и практичным вариантом станет приобретение обычной стационарной плиты. В случае, когда в Вашем доме отсутствует централизованное газоснабжение, волей неволей придется остановиться на приобретении плиты с электрическими конфорками и духовкой. Однако если вы являетесь счастливым обладателем газового вентиля, расположенного на проходящей через квартиру трубе, список потенциальных покупок расширяется сразу на несколько позиции. В зависимости от личных предпочтений хозяйки и потребностей семьи, помимо обычной газовой плиты с газовой же духовкой, вы можете обзавестись комбинированной кухонной плитой, которая располагает двумя парами горелок – электрическими и газовыми, так же вы можете выбрать набирающий популярность вариант плиты с газовыми конфорками на варочной поверхности и электрической духовкой, которая без труда позволит использовать её в качестве гриля.

Покрытие плит и варочных панелей

Как вы уже догадались, панели для варки и плиты могут иметь различное покрытие: эмалированное, нержавеющее или даже стеклокерамическое.

Стеклокерамическое покрытие плитыЭмалированное покрытие — самое непритязательное из всех. Его легко очистить обычным моющим средством. Плиты покрывают эмалью двух основных цветов: коричневого, белого, а так же их оттенками. Это самые недорогие модели.

Нержавеющее покрытие более устойчивое к истиранию, чем эмалированное. Однако для ухода за ним требуются уже специальные спреи, чистящие средства и скребок для мытья. Плиты из нержавейки стоят существенно дороже эмалированных аналогов.

В свою очередь стеклокерамическое покрытие очень чувствительно к точечным ударам, а уход за стеклокерамикой требует приобретения специальных моющих средств. Отдельно подчеркнем, что для стеклокерамического покрытия самое страшное – попадание на поверхность сладких веществ: джема, сахарного сиропа. Это может нарушить целостный вид или даже вывести поверхность из строя.

Выбираем духовку

Если с покрытием плиты определились, можно перейти к выбору духовки. Духовки, так же как и поверхности, бывают встраиваемыми.

Духовой шкаф с электрическим теномЧтобы не разочароваться в выбранной модели, и не переплатить за функции, которые не пригодятся, нужно исходить из того, как часто и для чего планируется использовать духовой шкаф. Если хозяйка увлекается дрожжевой выпечкой или выпечкой тортов на основе безе, лучшим решением будет приобрести электрическую духовку. Можно с дополнительным обдувом – конвекцией. Семьям, любящим шашлыки и мясо на гриле, пригодится духовка с грилем и вертелом. В случае, если духовкой пользуются редко, можно остановить выбор на стандартном духовом шкафу с листом для выпекания и решёткой. Следует заметить, что электродуховка позволяет выбрать режим нагрева: включен верхний тэн, нижний или оба тэна.

У одних моделей духовки, градусник показывающий температуру, находится внутри. Обычно это простой циферблат со стрелкой. У других моделей необходимая температура выставляется регулировочной ручкой. По такому же принципу выставляются необходимое время для готовки и режим работы духовки: гриль, вертел, конвекция, верхний или нижний тэн. Конечно самые простые и недорогие модели таких возможностей не имеют, но в случае, если Ваша кухонная плита ими оснащена, с их помощью вы сможете приготовить большое количество полезных и вкусных блюд.

Оставить комментарий